Paralimpiadi 2016, Chef Rubio cucina per gli atleti a Casa Italia

Il cuoco, autore tra l’altro di video-ricette in Lingua italiana dei segni, è stato scelto dal Comitato Paralimpico come Chef ufficiale di Casa Italia per il suo costante impegno sociale in cucina. “A tavola come nella vita non sono ammesse barriere”
Piatti regionali italiani realizzati con ingredienti freschi del Brasile; appuntamenti e video-pillole su Twitter; la video Rubrioca web quotidiana e le foto-notizie per la Gazzetta dello Sport: è corposo e non conosce ostacoli il menù offerto da Chef Rubio a Casa Italia per le Paralimpiadi Rio 2016. Noto al grande pubblico per ‘Unti e Bisunti’, il programma tv sullo street food targato Dmax, l’eclettico cuoco frascatano, ex-rugbista, viaggiatore, seguitissimo sui social, è stato scelto dal Comitato Paralimpico come Chef ufficiale di Casa Italia per il suo costante impegno sociale in cucina. “A tavola come nella vita - dice Rubio - non sono ammesse barriere, tutti ci cibiamo degli stessi piaceri”, da qui la sua dedizione nel promuovere la ‘buona cucina’ come nutrimento per il bene sociale di ogni categoria, senza distinzioni socio-culturali o di genere. Apprezzatissima la serie web di video-ricette in Lingua dei Segni italiana (Lis) prodotta da Chef Rubio.
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